第117章 野外储存rou类的绝佳办法
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??“做成腊rou就行了。” ??苏泽笑着道。 ??“哦。” ??长乐微微点头, ??她没有问腊rou到底是什麽东西,反正等下看苏泽怎麽弄就了。 ??老是问他,他肯定又要小看自己,哼~! ??“那你前两天怎麽不把狼rou也做成腊rou?”她忽然想到了一个问题。 ??“当时咱们没盐巴啊,做不了。” ??苏泽笑着解释道:“想要做腊rou,必须要有盐巴才可以。” ??他老家乃是西南地区,自古便有腌制和吃腊rou的习惯。 ??在他们村子里。 ??每家每户都喂养了家猪,每到腊月时节,便会纷纷杀年猪,然後将其制作成腊rou。 ??腊rou的防腐能力非常强大。 ??不仅保存的时间很长,最多可以放好几年,而且还会增添一种特有的风味。 ??这头野猪虽然很大,估计至少得有三百来斤,可若是全部制成腊rou的话,不仅不会白白的浪费掉。 ??而且还能让他们很长一段时间都不缺少rou吃。 ??还不止。 ??猪油也是一道美味的食材。 ??有了猪油,以後他就可以搞一些