第8章

流连不说话，不喜不怒，面无表情看着她。终於，婆子低下头。旁边儿有乖巧的，忙上前和稀泥，“少奶奶是来看菜的吗?不知道老太爷指了什麽菜。”

    流连冷冷道:“厨房里几个人?各自的差事是什麽?”那个婆子接口道:“老婆子姓谷，专管烙饼擀面烧饭做汤。”说着指了指旁边儿一个乾瘦的婆子，“穆家meimei专管烧火烧水洗碗泡茶。”又用下颌点了点低头不语的婆子，“蔡jiejie专管炒菜。蔡jiejie是咱们的头儿。这个竹jiejie，是专司打扫洗涮的，空闲时过来帮帮忙。”

    流连点头不语，抬脚直接进了厨房，不由眉头大皱。厨房里十分脏乱，蔬菜桌上地下胡乱堆着，碗橱上都是粘的，油罐子上边厚厚一层黒泥，气煞猫(一种大型椭圆扁筐，荆条编成，一尺多深，五尺多长，上面有盖儿。我在我姥爷家见过，过年时煮好的rou，炸豆腐，丸子，年糕什麽的都放进去，通风透气又能防老鼠，现在见不着了。我特别喜欢这个名字)的盖儿半开着，流连掀开看看，里边满满的，足足有一百多斤rou。流连弯腰闻一下，还好，还没有坏，拎起来一块看了看，细闻一下，撕了一条儿尝了尝，rou煮得很咸，估计撑得过明天，撑不过後天，就算今天再煮一遍，也过不了几天，扭头问蔡婆子，“mama，这rou为什麽不收拾起来，这麽搁着不就坏了?”

    蔡婆子揉揉鼻子，乾咳几声，略尴尬，“那什麽，少奶奶，老太爷不吃腌rou，嫌咸，总不能腌起来给俺们吃吧?那成什麽话。天气热放不住，我禀了夫人了，夫人说伤些价卖了，好歹得几个钱，比坏了强！今儿晚上再煮一遍，明天卖了