糖炒板栗来嘞

留下了一部分，准备一会儿要将其炒熟，板栗本身是一种营养丰富的乾果，其中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，而且板栗味甘性温，能够“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋”。

    而且正规的糖炒板栗是用麦芽糖和植物油炒出来的，不过春秋这边麦芽糖还没发出来呢，想了想，只能拿白糖代替了。

    并不是将沙子放进去就可以用的，这中和河边挖来的沙子，虽然已经清洗乾净，可到底是是生沙，需要将生沙炒熟後才能放入板栗。

    而且板栗也不是直接倒的，为了确保糖炒板栗的味道和口感，春秋直接然後他爹在每个板栗的底下都用菜刀切了一个小口出来，这样方便入味，也方便炒制。

    春秋先用大火将锅里的沙子炒熟，然後倒入白糖，接着小火炒制，当然这个过程是春秋指挥她爹乾的，毕竟沙子可有好几十重，就她这小胳膊小腿的，翻不动啊！

    等到她爹这边抄的差不多後，春秋便直接将收拾妥当的板栗倒入锅中，然後板栗和沙子混合均匀，接着炒制。

    期间，春秋又往里边加入了适量的红糖和盐，植物油少许，利用小火慢慢的加热，春秋一旁嘱咐她爹慢些乾活，一边踮起脚尖查看着眼前的东西，等大概二十几分锺後看见板栗被炒出光泽，板栗裂开的口子看的明显後，春秋立刻让她爹停手，盖上锅盖，然後立刻将火熄灭，不需加热。

    等过了十多分锺，春秋让她爹将锅盖打开，一阵儿甜腻的香味飘了出来，香甜可口的糖炒板栗正式出锅！

    刚出锅的板