第333章 娘的冒失
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??对於不同果蔬产品来说,“真空冷冻乾燥工艺”的主要生产环节是雷同的,不同的则是其中的个性化要求。 ??比如,原料的切分,多长、多厚为宜?用来保脆和护色的溶液浓度是多少,浸泡时间需多长?真空冻乾环节,冰库温度、冰冻时长控制在多少最佳?等等。 ??这就需要根据不同果蔬的特点,在大量实验的基础上得出具体而科学的数据。 ??其过程虽然繁复,但经过这种工艺生产出来的果蔬产品,其保质期起码达到3个月。而且其复水性、色泽、内部组织状态基本没有变化,与新鲜的果蔬几乎无异! ??这是绝对超前的加工工艺啊,今天的收获实在是太大了! ??聊完正事,叶文彬心满意足的将满满一盘子“金镶玉”吃了个精光。 ??朱云青又开始吹牛批,“叶老师,等您去我们那里上门指导的时候,我一定请您尝尝梦里水乡和翡翠饺子这两道经典的蒲菜……” ??叶文彬饶有兴致的瞥了他一眼,“小朱,你打算何时加工生产?” ??朱云青应道,“叶老师,我现在是万事俱备只欠技术,什麽时候您的设备安装到位、实验出了结果,什麽时候可以组织生产。” ??叶文彬沉吟有时,“行吧,我就将这几年的研究成果到实践中去检验一次。这样吧,我家里也没饭吃,你们自己去外面找地方先吃饭,一小时後我们在学院门口会合。” ??欧耶!朱云青满心欣喜,和媳妇一道规规矩矩的给他鞠了一躬,转身离去。 ??学院大门斜对面就有一家小饭店,秦峰已经在里面占了座,一见他们出来,立刻吩咐上菜。 ??冯筱青看着桌上的rou菜,面上一呆,修长性-