第一卷_第29章 水果冻酸奶雪糕
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麽一定要煮成这个看起来像是有毒的颜色啊?】 ??【不是说厨艺了得吗?我看好像也没有多惊艳吧?】 ??叶籽知道他们的疑惑,不过她比较欣慰的是,他们居然还能知道水果是可以直接吃的。 ??感动地抹了一把心酸的泪水。 ??“也可以直接像我刚刚做的那些水果那样直接切片放进去的,不过这样做成果酱放进去又是另一种不一样的味道,而且可以做出非常漂亮的外形。” ??要是为了拍照,放果酱的可以调整成之前很流行的那种黑糖脏脏奶茶的不规则大理石纹的外壁,出来的照片很漂亮。 ??整个过程基本就只有这个步骤对他们来说有一些难度而已,其他的cao作都是简单的切片放置,叶籽跟他们解释完以後就自顾自地做了。 ??雪糕模具拿过来,先将切片的水果贴着模具外壁放一层,然後在中间放一两片,倒入一小杓酸奶,再放水果片,再倒入酸奶,如此反覆几次,就可以做出夹层的效果。 ??“酸奶倒进去会有空气在里面,可以像我这样将模具放到桌上抖几下,将里面的空气排出来,冻出来的雪糕里面就不会有气孔了。” ??叶籽将模具在桌面上杵了几下,酸奶变得平整不少。