第一卷_第74章 番茄丸子砂锅米线

观众们提醒道：“用砂锅的时候不要煮到完全熟了再关火，砂锅在关火後还会自己加热一段时间，所以有可能会过熟，米饭之类的还好，但是如果是米线或者面条的话，有可能就断了。”

    ??【每日一个小技巧，今天也是被阿籽科普的一天。】

    ??【记住了，等我下午抢到砂锅了立刻就做，主播可以帮我看看做得怎麽样吗？】

    ??【我记得昨天的直播里阿籽说过砂锅是直接端上来一个人吃的，就这麽煮了不怕烫吗？锅里的水都还在冒泡耶。】

    ??叶籽点点头，“砂锅确实是一个人吃的，确实很烫，大家如果要吃的话，记得一定要小心，不要把自己烫伤了，吃米线的时候，为了放凉更方便吃，我们一般可以再拿一个小碗和杓子来，将米线夹到小碗里再加一杓汤这样吃。”

    ??直播间的观众们恍然大悟，原来还有这种吃法，纷纷感叹——

    ??【果然关注阿籽是没错的，你的所有问题她都可以帮你解决！】

    ??【在吃这方面，主播从来不让人失望。】

    ??叶籽笑了一下，确实，在吃这方面，她还真的对自己很有信心。

    ??眼看着砂锅里冒泡的趋势小了一些，叶籽将隔热手套戴好，垫上防烫垫後，将番茄丸子砂锅端进保存箱里，准备继续做下一样了。