第20章 处处见商机

，这酸菜鱼只有现做的才能保证鱼rou的滑嫩好吃，难道你要当着大街上所有人的面做？

    ??那人家将你的做法都学了去，回头自己买鱼做了，凭啥来你这买贵的？

    ??论起省钱，後世的人可不比得如今的人！

    ??再说说这小龙虾。

    ??这可是道功夫菜，不是说厨艺上的功夫，而是费功夫的功夫。

    ??小龙虾洗起来太麻烦，洗不乾净，客人若是吃出问题，必然要找你算帐。洗得乾净，那就不是随随便便就能洗好的，他在心里估算过，他一天能洗个一百斤小龙虾就不错了。

    ??时间光花在洗上了，这买啊做啊的时间呢？

    ??他一个人哪里忙得过来？

    ??当然，他也可以请一个人帮他洗，可是这笔帐又得重新算。

    ??请人不要钱吗？

    ??要钱吧！

    ??你一份小龙虾能卖多少钱？

    ??国营饭店卖一块，你能卖一块吗？

    ??去饭店吃饭，有时候吃的就是一个面子。

    ??国营饭店一块一份能卖掉，你卖五毛恐怕都未必！

    ??因为你是路边摊啊，档次就降了不少。

    ??这年头老百姓吃饭，不太讲究味道，能吃饱是主要的，人两毛钱去买一份面条，吃的饱饱的，人凭啥花五毛钱吃你一份没有多少rou的小龙虾？

    ??真当这年头的老百姓有钱烧得慌吗？