笔趣阁H - 原创同人 - 往食神之路进发在线阅读 - 第174章 翡翠烧麦

第174章 翡翠烧麦

轻柔的丝绸一般,因此烧麦的皮要很薄才行。

    ??凌阳并没有运用什麽其他的手法,他依然在使用阴阳太极灵手,这阴阳太极灵手不管是在揉面还是在制作皮上都是一绝,根本就不用换其他的方法。

    ??只见凌阳一只手快速的在面团上揪下一团面团,放在料理台上,然後另外一只手在身前虚空划了一个圆,然後直接朝着料理台上的小面团拍下去,等凌阳拿起手来的时候,下面的面团已经变成了一张薄薄的好像丝绸一眼的面皮。

    ??解师傅看见凌阳的动作,一下子瞪大了他的双眼,不是他不懂,而是这个世界太玄幻了,这样的手法,真的是人能够施展出来的吗?不过现在也没有时间在给他感慨了,凌阳这种制作面皮的手法速度很快,几乎一秒锺就能够做好一张面皮,要是他在看一会儿的话,凌阳的烧麦都快要出锅了,所以时间可不等人啊。

    ??解师傅所用的擀面皮的方法依然是之前在镇子上施展过的,不过这次他赶制的面皮更加的轻薄而已,不得不说解师傅在制作面皮上,还真的有一种暴力的美感。

    ??凌阳知道解师傅要做的是黄金比例烧卖,这种烧麦采用了古希腊的完美分割法,让味道呈现出更加爽快的感觉,但是在和小当家对决的时候,被小当家打败了,小当家说过一句话,分割并不是最完美的办法,虽然凌阳在食戟之灵中也试验过黄金比例烧卖,不过他可没有自行能够做的比原创好。

    ??因此他今天选择了众多的山珍来制作烧麦,借用小当家的那句话,分割并不是最完美的方法,而当时小当家是用巨大的皮,把一整头猪都包了进去,凌阳今天可没有打算玩儿的这麽大。