笔趣阁H - 原创同人 - 往食神之路进发在线阅读 - 第119章 晋级试验(三)

第119章 晋级试验(三)

龙面制作属於自己的面条,因为这里是北海道,他们又在厨房之中找到了很多含有马铃薯淀粉的东西,所以虽然各自分配的面粉有点少,但是在加上这些含有马铃薯淀粉的东西的话,那麽就足够了。

    ??凌阳的速度快,他在青木大吾两人之前先完成了面团,不过因为其中马铃薯成分很多,所以凌阳都没有用一般制作面条那样甩开的手艺,而是用了压制面条的机器,把这个面条直接压制到了他早就已经用蔬菜熬制成的高汤之中。

    ??因为凌阳制作的马铃薯中含有面粉,尽管少但是也不会在这热汤之中融化,而且因为马铃薯在揉成面团之前就已经蒸熟了,因此现在下锅之後一分锺都不到就能够捞起来食用了,不过这样仅仅只是面条而已,在上面还要搭配上浇头的,不过现在他们什麽食材都没有了,只能是再度用马铃薯制作。

    ??凌阳他们每个人制作面条的方法都差不多,不过这高汤和上面的浇头就不一样了,凌阳制作的是好像rou排一样的马铃薯排,这是凌阳把骨头之中的骨髓油敲出来,然後和蒸熟的马铃薯一起揉合,最後放进锅中调味煎制而成的,闻起来就好像是rou排一样,但是吃起来却是马铃薯的味道。

    ??当凌阳把自己的这道马铃薯面端上去的时候,远藤根本就不敢相信自己的眼睛,他可是知道他给凌阳的制造的危机的,但是现在凌阳竟然端上了一道面食料理来,而且看上去还那麽的可口。

    ??(本章完)