第214章 小当家来了
,他们根本就不敢大意,因此只能是拿出压箱底的菜式来。 ??本来他们以为,凌阳只是熟悉各地的菜式,对於这满汉全席应该不会熟悉,但是他们小看了凌阳,凌阳来到这个世界,已经把前世他家传的满汉全席菜谱给补齐了,其中的每一道菜式他都试做过,所以听见要比的是福字瓜烧里脊的时候,凌阳笑了。 ??这福字瓜烧里脊是满汉全席中蒙古蒙古亲藩宴前菜五品中的一道菜,也是被称为洪福万年中的第二道菜,洪福万年分别是:洪字鸡丝黄瓜,福字瓜烧里脊,万字麻辣肚丝,年字口蘑发菜。 ??别看福字瓜烧里脊看起来简单,但是满汉全席中的菜式选材都十分的讲究,做出来的菜式也是十分的精美,就好像艺术品一样。 ??仿膳餐厅的主厨本来对这道菜式很有信心的,但是在看过凌阳处理食材的手法之後,他就一点信心都没有了,最终的结果自然是凌阳获得了胜利,不仅得到了三种菜式的菜谱,还向京城中的老字号,高调的宣布了他的到来。 ??接下来的日子中,凌阳每天都在挑战中度过,他现在的厨艺已经接近这个世界的巅峰,也就是食灵境界的巅峰程度,做出来的每一道菜,都是发光料理,让人吃了全都忍不住惊叹。 ??凌阳在京城之中每天都要挑战两到三家的老字号,但就算是这样半个月的时间过去了,凌阳依旧没有把京城中的老字号给挑战完毕,不过凌阳的厨艺倒是因此长进了一截,他都在想着要不要去黑暗料理界的总部挑战一下凯由和颜先,看看他们之间的距离。