第137章 联队食戟（十四）

    ??第137章 联队食戟（十四）

    ??“这这个柔软度.这怎麽会，就好像是棉花糖一样，年糕怎麽会有这样的柔软度。”夏勒姆惊讶的说道。

    ??“呵呵呵呵”创真看着三人吃惊的样子笑了。

    ??三人把这个好像是棉花糖一样的年糕放进了口中，这年糕不说是入口即化，但是也根本就不需要他们怎麽咀嚼，本来年糕是一种黏性很强的东西，他们三人都以为会粘住牙齿的，但是没有想到，这年糕根本就没有那种黏性，反而十分的清爽可口，让人忍不住吃了又吃。

    ??创真的黄油焖年糕，黄油的味道也是十分的浓郁，但是在这浓郁之中也有清爽的味道夹杂在其中，和司瑛士那种突出了食材本身的味道不同，创真是让食材互相配合，让味道提升。

    ??“这真的是年糕吗？为什麽年糕会有这样的味道？”夏勒姆十分不解的说道。

    ??“我用了鲜榨柠檬水，和一些调味料调配出来的水浸泡年糕，并且把它们放在灶火上面用小火慢慢的熬煮，让这些味道渗入到其中，让把年糕中的黏性慢慢的消除，也能够让这个水的味道渗透到其中，这样一来，年糕的味道就会产生变化，”

    ??“而加热之後的年糕也会慢慢的变得柔软，而我就用一些方法，把年糕的味道变的更加的蓬松柔软，最後在用黄油焖制，让黄油的味道和年糕，以及年糕中的味道互相配合，然後更加的美味。”创真看着三人笑着说道。

    ??“哦，原来如此，蓬松柔软没有黏性