第12章 小面馆开张

吃的。价目表按唐人的格式从上到下，从右到左书写，而且是繁体字，这样大唐人可以无障碍阅读。

    ??“哇，有这麽多面可以选择，我已经挑花眼了。”

    ??“老板，有些名称後面有几个红色虫子是什麽？”

    ??“什麽虫子，那是辣椒，辣椒越多代表这道面越辣。”

    ??“原来是辣椒，我喜欢。”这年代还没有辣椒，只有花椒和胡椒，小武曾经在系统提供的饭菜中吃过宫保鸡丁，从此喜欢上了辣椒。

    ??“我选重庆小面。重庆是双重庆贺的意思吧，正好庆祝我们面馆开张。”

    ??有了好吃的，就忘了没有发廊的悲伤了吗？许嘉默默地吐槽，嘴里却喊着：“好嘞。”

    ??来到厨房，厨具、原料、调料一应俱全，连高汤和卤水的是系统提供的，有系统在就是省心。

    ??已经具备了厨艺技能的许老板打算亲自担任煮面师傅的岗位，让小武负责端面给客人。

    ??这回真成了掌杓的。

    ??许大厨先用辣椒面和花椒面加热油调成重庆小面的灵魂——油辣子，再加入姜蒜水、酱油等调料，将荞麦面煮好，放入油辣子的碗里，加入高汤，加上小油菜，撒上花生碎、榨菜粒、小葱花，一碗重庆小