第118章 贞娘的玩笑
其本意乃是用竹签制成的帘子将食物卷起做成的菜肴。若是打个比方的话,其实跟後世做紫菜卷的竹帘子非常的相似。 ??不过这大宋朝的签菜,却不是用米饭包裹着咸菜蛋皮那样的小吃,而是用猪网油或者狗网油包裹着各色食材卷成筒状加以料理的。这好不好吃先不说,关键是这网油便只有那麽一点,而杨楼却偏又是以签菜闻名的酒楼,只这使用网油一项,便把这做菜的成本拉高了不少。 ??除了上述两宝之外,这杨楼正店还有一宝便是此间的花魁苏贞贞,说起这苏贞娘来,乃是与白矾楼的宇文柔奴齐名东京的名伎。一手瑶琴在东京城内的名气极大,便是很多喜好音律的朝中大员也常常会跑到此处来听这位贞娘弹琴。因这琴艺乃是雅好,因此这苏贞娘的自然是身价不菲,那贞娘每日之愿在杨楼中为客人弹奏三曲,若是遇到了不合眼的客人,便任你是搬一座金山来,这贞娘也绝对不会碰这琴弦半下。 ??自那一日王玄义去白矾楼赴了毛大成之约之後,他现在多少也算是对这正店的奢华有了几分直观的了解。此时的他虽然口袋里依旧算不上宽裕,但秦王上次赏下的金银好歹还有一些,也正因为此,这王玄义来到了杨楼之时,心中却也不免多了一些底气。 ??“这