第125章 杨氏榨菜

    ??第125章 杨氏榨菜

    ??白菜有很多名字，譬如像什麽大白菜、小白菜、结球白菜、不结球白菜、百财、娃娃菜，等等等等，不一而足。

    ??杨川却喜欢它最初的名字：崧。

    ??瞧瞧，古人多会起名字，一个简简单单的‘崧’字，便让白菜有了一种十分形象的画面：山脚下，松林边的坡地上，一朵一朵的白菜，白生生，黄嫩嫩，绿个莹莹，简直好看极了。

    ??这种菜蔬，在六七千年以前，就被先民们发现，并开始人工栽植。

    ??只不过，要说大面积种植，且能让大多数人品尝食用，却一直要到将近一千年後，据史书记载，约莫在白送年间，菘菜终於成为一种常见菜蔬。

    ??在汉帝国，大冬天的能吃一口新鲜菘菜，简直就难以想象。

    ??也就是说，即便是杨川将这些大白菜直接运到长安城，便可换回难以计数的钱币、金子、粮食、牲口和农具，更别说将其腌制成酸爽可口的‘杨氏腌白菜’了……

    ??曹襄终於开窍了。

    ??他自告奋勇的成了杨氏的‘专业会计’，跟在杨川屁股後头，忙得不可开交。

    ??这厮精於算术，小小年纪在商道上却已摸爬滚打好几年，凭着他的眼界和见识，以及对长安权贵之家的了解，很快便给杨川计算出一个十分精确的数字：

    ??一百二十万钱。

    ??这一笔钱，意味着什麽呢？曹襄告诉杨川，这一大笔钱币，可在关中之地购置良田九百亩到一千亩；若是薄田，差不多能购置两千亩以上。