巧克力熔岩蛋糕一

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    将糖和鸡蛋打发成稀稠的蛋黄液就可以了，江秋意将刚才放进去冷藏，温度已经降下来的巧克力液拿了出来。

    “现在我们要把做好的蛋黄液加到巧克力液体里，这一步骤非常的简单，但要注意蛋黄液要少量多次的加进去”江秋意一边讲解，一边混着蛋黄液。

    混好巧克力液後就可以开始下一步了，原本的方子里还有朗姆酒，为了能增加巧克力蛋糕的层次感，因为巧克力的味道是比较厚重的，所以做不好的话会显得比较腻，和比较厚重。

    但江秋意没有朗姆酒乾脆用其他的香料粉混进去，这种材料混好後就可以开始搅拌:“现在放低筋面粉进去，大家注意一定要少量多次的混合面粉，不能一大盆面粉倒进去，因为这样会有颗粒到时候就会影响到成品，慢慢混合低筋面粉”

    【卡斯一生黑:最喜欢江江的蛋糕了，之前那个红丝绒蛋糕我在视频里看，真的是太漂亮了】

    【江江今天发视频了:江江会随机提问吗?抽奖的概率我真的不奢望了】

    【反手开机甲:随机提问是什麽活动】

    【小小白:就是江江会在直播的时候突然冒出一个问题，如果有很多人答对了，就抽一个人送做的料理，但这个是概率问题，江江不是每一次直播都提问的】

    江秋意正在朝一个方向搅拌盆里的巧克力液体，看见弹幕上在讨论的问题猛的开口道:“提问我为什麽朝一个方向顺时针混合面粉，答对的小夥伴