红烧rou

料理店休想赚我一点星币，红豆饼真的好棒】

    江秋意也自己尝了一个，不得不说红豆饼在刚出来，热乎乎的时候味道真的很好吃，冷掉了虽然也不错但是远没有刚出炉的味道好。

    江秋意尝了两个後就放下手，开始处理红烧rou需要的材料，将自己早上挑了很久的五花rou切成大小一致的小方块，这个rou据说是什麽生物的rou，星际人民有养大型宠物的人，一般会用来做宠物粮。

    但江秋意偶然买过一次，觉得口感味道非常像猪rou，味道也没有很腥，乾脆就把这个rou当猪rou来用，她挑的这块rou是肥瘦十分均匀的。

    直播间的观众们还沉浸在红豆饼带来的味觉享受中，没有看见江江的动作，从红豆饼里抬头，就看见江江已经在处理下一道的料理食材中。

    江秋意动作利落把葱姜蒜等配料切好，切好的猪rou还需要先下水焯一变。

    江秋意拿出一个锅里面放入适当的清水，然後放两片去腥的姜片，等到水微微的滚了以後，放入切好的rou块开口道:“切好的rou块一定要放姜片焯水，然後等水要开的时候在下去切好的rou，等水开了以後不需要焯太久，因为rou会老的，上面的浮沫一定要注意弄乾净”

    江秋意说完就用杓子打掉浮沫，把焯好水的rou块装到盆子里，开始用清水把rou块洗一遍:“浮沫一定要弄乾净不然会有腥味，洗的时候也要洗乾净，然後控乾水分不然等一下会溅油”

    【江江是我女神:我还