第二百四十三章 村民们生活水平的提高

    俞静吃着菊英做的炖排骨，她夸赞菊英的手艺，说道:

    “菊英，没有看出来，你做的排骨，竟然味道这麽香啊……”

    聂大志就着蒜，津津有味的吃着排骨，说道:

    “菊英，我觉得，你做的排骨好吃……但是，你做的大烩菜，味道更好吃……”

    菊英笑着，说道:

    “现在，大家的生活条件好了，谁还吃大烩菜啊……”

    大烩菜是陕北有名的农家菜，是用腌制的大白菜炖rou，做成的一道有名的陕北特色菜……

    在过去的时候，由於陕北地区，冬天没有蔬菜……

    所以，大家便在夏天的时候，将白菜腌制在缸里面，等到冬天的时候，再吃腌制的咸菜……

    菊英笑着告诉聂大志，说道:

    “现在啊，大家都不吃大烩菜了……”

    聂大志搞不明白的，问道:

    “干嘛不吃大烩菜了啊?那些腌制的白菜，多好吃的……”

    菊英指着电冰箱里面，放着的那些，新鲜的蔬菜，她说道:

    “以前的时候，大家之所以吃大烩菜，是因为冬天的时候没有蔬菜，大家只能够将大白菜，腌制在大缸里面，然後冬天的时候，再吃……现在，大家生活条件好了，可以去菜市场上，买那些大棚种植的反季蔬菜……有了新鲜的蔬菜吃，谁还吃那些腌制的大白菜啊?多不健康的……”

    听着菊英的话，聂大志算是搞明白了，

    他有感而发的，说道:

    “看来，这些年，大家脱贫致富之後，生活质量真的是越来越高了啊，就连饮食，也变得健康，有质量……”

    菊英点点头，说道:

    “自从阿，俞村长给咱们小山村，引进了骆