第321章 巧劲

还行。

    ??但留不住老顾客，同时也会损失一些有消费能力的顾客。

    ??比如像胡大爷和布青松这种，如果他们愿意进去消费，那绝对不只是三百块一桌。

    ??因为他们要喝酒，而且他们点的也都是能挣钱的硬菜。

    ??年轻人的消费次数很频繁，但他们的消费质量不算太高。

    ??如果能做到既吸引年轻人，又吸引其他群体，那坐满一趟的收入，自然也就会翻几倍。

    ??不过，这些都只是胡大爷的理解，布青松的想法还不是在这点。

    ??他想要的效果，远比胡大爷推想的更加大胆。

    ??他不仅要吸引各种消费群体的客人，他还要做到每天店门外都排长队。

    ??而且不用在这种人流量大的街道，房租人工还能省一半。

    ??布青松继续带着胡大爷往隔壁街走，一路上，他们看到了很多下班回家的年轻人。

    ??他们大多数都是来自同一个方向，走到隔壁街的转弯处，就来到了布青松刚刚说要选门店的位置。

    ??这里跟刚才那条街相比，简直就是一个天上一个地下。

    ??布青松一屁股坐在门店的门槛上，他笑着对胡大爷说：“您别看这条街上现在没人，我们在这里坐上半个小时，你就明白了。”

    ??“其实刚刚那条街上的人，百分之八十都是从这条街上走过去的。”

    ??“只是因为这条街不是主街，没有人在这里做逗留而已。”

    ??就这样，胡大爷陪着布青松在门槛上坐了半个多小时。

    ??看到那些下班回家，基本都要经过这条街的年轻人们，胡大爷总算是明白布青松的意思了。