第178章 真性情和女汉子
吧。… 没有了韩得平在家里,种棉花的时候可就把光光差点累趴下,幸好有唐城帮衬着,不然她这小身板哪里吃得消。 等两三千亩的棉花点种完毕,光光又紧锣密鼓的组织了人手开始收割油菜籽,她经常泡在田地里,一个农耕季节晒黑了一圈。 等油菜籽收割上来以後,唐城就接替了光光的工作,指挥着人翻地打垄放水泡田,因为紧接着秧苗就快可以插上了。 而光光请来了柳老板到自家指挥教授榨油,对於古老的榨油工艺,光光可是一窍不通,还得请专业人士过来指导才行。 古法榨油工艺从油菜籽选料、去壳、炒籽、磨碾、蒸胚、结包饼、踩饼、上榨、撞榨、接油、沉淀、缸醒等需经历十几道工序,是非常繁复繁重的。 尤其是把包好的坯饼放到榨槽里撞油,这是榨油的核心,也是最累人的环节。 掌锤的油坊工需要双手把住悬吊在空中200多斤的巨石锤,对油槽中的楔子进桩进行不停的撞击积压,得有把子力气的健壮汉子才能胜任这项工作。#br r# 而用古法榨出的菜油色泽鲜亮、香味浓郁,口感绵香四溢。柳老板俯下身从槽子口的大木桶里沾起菜籽油尝了尝:“嗯,好香,比茶子油有味道。” 光光也很兴奋,熟悉的味道回来了,这种手工榨出来的油可比後世里食用的工业调和油美味多了。 他们家一共收了一千六七百石的菜籽,也就是大概二十万斤左右,按照百分之三的出油率能够榨出来六万斤。 当然了,油价不像棉花,最多也就是比粮食贵几文钱,人们经常食用的就是茶子油,一斤大概在十七八文左右,而