第四十一章：私窑

出时间来跟林枝学如何做蛋糕。

    因为用到烤炉的点心又多了一个，所以樊氏重新分派了灶间。把紫薯馒头和板栗糕这些只需要蒸的，都移到新建的灶房去做，原本这间灶房只做板栗酥和即将要做的蛋糕。

    蛋糕花样繁杂，即使是原料不齐全，林枝也不打算只做这种最简单的蛋糕。

    但教学嘛，都得从最简单的开始。

    林枝点了自家木制烤盘的数量，准备好适量的材料。这次打算做两种蛋糕，一种是昨天做的那种，还一种是紫薯蛋糕。两者没什麽差别，只有颜色不同，cao作中也只需要在配制低筋面粉的时候，将番薯粉换成紫薯粉就行。

    做蛋糕最麻烦的还是打蛋液，林枝无比怀念上辈子的电动打蛋器。林木尝过打鸡蛋的痛苦，不忍心让自家妹子动手，还是他和林雨轮着来，一边打鸡蛋，一边想象自己是武林高手在修行。

    樊氏在旁边学的很仔细，蛋液打到什麽程度，要加多少白糖，放进烤炉里的时候，烤炉中大概是什麽样的热度，要烤多长时间，她全部记在心里。

    蛋糕做好後，还是照着之前脱模，撕去油纸，切去边角後，整齐切成几块。後来的这些动作就都是樊氏来了，毕竟林枝还小，拿刀没有樊氏利索。

    看着自己参与做出来的蛋糕，樊氏感叹:“做这东西比板栗酥还费功夫，走，去跟你爹商量商量，这东西咱要个什麽价钱。”

    林枝拉住樊氏，说道:“娘，先不忙，咱再做一种。”

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