第二十四章:新奇的糕点
,要怎麽做? “阿枝,这个烘箱也是你师傅告诉你的?”林老爹问。 她才相处几天的师傅,怎麽可能这麽神奇,但未免麻烦,林枝只好说,“师傅念叨过几句。” “要把紫薯烘乾,那用做烧饼的炉子怎麽样?”林老爹说。 林枝纠结这个炉子已经好多天了,心里也有些眉目,“不太好,要是用那种炉子,不好控制火候。” 林老爹皱眉,“那要怎麽弄?”随後又说:“阿枝,你现在这样用炕烘乾也可以啊。没必要去做那个烘箱啊。” “爹,放在炕上烘乾,时间太长了,而且这个烤箱做出来还有其他用处。”林枝说。 “可爹不知道要怎麽做啊。”林老爹为难道。 “我倒是知道一个大概的方法,爹听一听。”林枝说的这个方法,其实是借鉴烤披萨的火炉。 但林枝也仅仅知道一个大概的形状,具体要怎麽做,还要跟老爹两个人摸索。 烘箱计划提上日程,但是林枝家现在最要紧的还是供应蓬莱斋的点心。 林老爹今早带回来的消息,蓬莱斋明天要的货:板栗糕要之前的一倍,之前是七百个,增加一倍就是一千四百个。开花馒头订到一百个,玫瑰卷是一百五十个。 这样一来,工作量成倍增加。原本让大伯和大伯娘来帮忙刚觉得有些轻松,现在又开始忙了。 说到林家大伯,林老爹一回来就把昨天的一百文给了他。虽然来之前就说好了夫妻两人一天一百文,但林大伯真没想到这钱这麽快就到自己手里。