第一百二十一章:定制的锅
了好几口锅,融了做的,最近官府看铁料看的紧了,铁块不容易弄到了。” “姐,这是锅?”林露有些不敢相信:“这就是块铁板啊,你这能做饭吗?” “谁说我要用来做饭的?”林枝付了钱。中年男人让自家儿子把锅搬到了马车上。 到家,林露进内院分糖葫芦,林枝和梁小把铁锅搬到了外面的灶房。这里头有好几个闲置的小炉子,搬出两个到院子里,生好火,把擦洗好的铁板放到上面,用自家的豆油在锅上整个刷一遍。 “小姐现在要做吃的吗?”梁小问她。 油加热後的香味,引来了林木,“你们干嘛呢?背着我做好吃的?” “至於背着你吗。”林枝交代梁小控制好火候,自己进灶房把买回来的一大片猪rou洗乾净,改刀成小块。 挑了一块手掌大小的带皮肥rou,其实只有薄薄的一层,放到铁板上,铁板这时候已经很热了,rou放上去,皮rou一下就开始蜷缩,油脂很快被逼出。 “哥,去灶房看看,有什麽剩菜剩饭,拿出来,我给你炒个饭。”林木听话调头往内院跑,林枝则将切好的rou全部腌制起来。 林木进去拿食材的时候,还不忘给林枝宣传,“妹子在外头做吃的!”虽然他宣传的重点有误。 家里人本来就没事,一听说就全部到外院去看了,“你用这个怎做吃的?” 林枝没跟他们解释,接过林木拿出来的剩饭,直接给做了个炒饭。 “这个是摊煎饼的锅子嘛,就比那个大些。”林老爹围着铁板研