第一百二十六章:墨玉
夫妻两人都不反对,“以前咱是没钱,现在有些钱了,这些豆子又暂时用不到,捐就捐了吧。” 黄豆吃多了会胀气,直接煮好给灾民,反倒害了他们。 林枝的决定下,家里又开始忙了起来,这些豆子,一部分磨成粉,剩下的做成豆乾。因为这个还特意到里正家借用了大石磨。 里正还问:“老三你家又要做什麽买卖?” “就磨些豆粉,还做啥买卖。” “你家怎这麽多豆子?” 林老爹拿过来磨粉的,其实只是很小的一部分,大部分都在家里做了豆乾,“都是这些年收的,一直没吃它。” 豆乾磨成粉,林枝用上了之前自己定制的铁锅,两个炉子一起烧开,开始做杂粮煎饼。 煎饼由豆粉和少量的面粉做成,闻起来虽然香,但吃起来有些卡喉咙。林枝和樊氏一人看一边,手上都拿着推杆,做出来的煎饼也不是圆的,有不规则的边。 江桃田梅和家里的孩子开始做豆乾,豆乾相比豆腐保存时间更长,更适合路途上携带。 林老爹他们则去了後山,下溪末端,砍了不少竹子回来,将竹子锯开,做成竹筒。 林枝让田梅他们把豆乾卤制一遍,这样更有味道。 卤制过的豆乾放进竹筒里。第二天,林枝带着做好的煎饼和豆乾去了匀城,这次是梁小驾车,马车还是停在蓬莱斋後门,林枝和夥计把马车上的东西全部搬进了蓬莱斋,掌柜很惊讶,“阿枝,这些都是你家的?” 林枝点头,“我家的一点心意,或许不少