第40章 祖庵豆腐

    就用了香菇进行代替， .uukanshu 经过空间筛选的香菇，更加鲜美，香气逼人

    不过夏姨说这种做法就不太正宗了，还是尽快找到口菇才行

    将香菇清洗乾净，用开水浸泡，将准备好的砂锅里放上竹篦子，豆腐放进去，加入鸡爪子，五花rou

    也没有干贝，夏姨用甲鱼裙边进行了平替，火腿，倒入之前做好的rou高汤。再加入姜片，葱段，最後将浸泡香菇的原水倒入砂锅

    大火烧开，小火慢慢煨至酥香汁浓，这一等就比不多是5.6个小时

    当夏婵揭开砂锅的刹那，一股nongnong的香味从砂锅里面迸发了出来

    光闻这个香味雨菲就已经飘然若仙了，不对！雨菲觉得人间有如此美食，给她做神仙她都不去！

    煨好豆腐连汤汁一起上锅，放入，而又粘稠，大火收汁成自然芡，紧紧包裹着豆腐，异常香浓，最後淋上一层热鸡油增香做好

    “我们的祖庵豆腐就做好啦！尝尝?”夏婵夹了一块放进了雨菲的碗里

    雨菲也顾不得烫，吃了一小块，浓郁的香味在雨菲嘴里绽放，紧接着就是极致的鲜和豆腐的嫩在雨菲嘴里交替

    雨菲每嚼一口香浓的汤汁就从豆腐里面迸出，就像一名绝色的舞者勾住了雨菲的全部心神

    “太好吃了”雨菲觉得如果这道菜放到她看的《中华小当家》的动画片里面，在夏姨打开这道菜品的时候一定散发这金色的光芒

    所有吃了这道菜品人都会云海里飘飘欲仙的

    雨菲有点迫不及待的想和家人分享这道菜了！