第125章 手伸太长了,砍掉吧
子底下。 ??“这个需要用的油比较多,大家一定要注意火候,油开之後就转中小火,不然就容易糊掉焦掉。” ??开火,倒油,时常看着油锅开始冒泡,拿起杓子准备好。 ??“这个很容易,不需要大家搓丸子,直接手抓起一把,在虎口位置松松的挤出来,然後用杓子把挤出来的部分剜出来就可以。” ??“看,这样一个圆圆的小丸子就已经成型了。” ??把rou丸从杓子上面拿下来,直接下锅。 ??rou被放下去,沉下去不久就翻滚着浮了上来。 ??“大家在这里,尽量快一点,还要记得看着锅里面的丸子,别让它们糊掉。” ??“等炸成这样金黄色,就可以拿出来了。” ??飞快的把rou馅都挤出来扔到锅里,拿着漏杓在油锅里面不时搅动一下,捞上来看到颜色挺好,就直接拈起一个放到了嘴里。 ??“做厨师最大的福利,就是任何事物,都会现在你嘴里面过一遍。” ??“不过……前提是你做的好吃!不然,就是受罪了。” ??最里面嚼着丸子,时常觉得自己总算开心了一点。 ??味道还不错! ??/亲王殿下好可怜的往这边看了一眼!/