九十四 後续

进厨房?不怕泄露生意隐秘?”

    “您的意思，我明白。”徐立前微微一笑，道:“各家酒楼封闭厨房不准外人进出，一是为食材安全，二是他们多少都有自己的拿手菜，怕秘方被人学了去。”

    “我这大河饭堂却没有这些顾虑。”徐立前摇头道:“勤勤恳恳辛辛苦苦精打细算，一个月也方才能盈利少许保证不亏而已，不虑有人惦记着要破坏这生意。而这饭堂大锅做菜，主要就是滋味重油水足，完全不用考虑其他，没有秘方，也不怕人窥视。”

    “当然了，也是为了让兄弟们吃的放心。”

    徐立前轻声道:“两位也知道，我的那些人，老的老弱的弱，苦力只怕根本乾不了几年身子骨就跨了。有这饭堂，不说赚钱，只要能养活他们几个人，做些轻省活，同时也真的为了码头兄弟们能偶尔吃上几口好饭菜，总好过去啃乾粮馒头。”

    帐人人都会算。

    都能得出结论，按照大河饭堂这种价钱，便是能赚钱，但所赚也有限，同样是辛苦钱。

    没有多少油水，不值得眼红。

    但显然，这麽一个饭堂，的确给了码头做工的苦力们方便。若是来找茬，就是得罪了几百上千人，完全得不偿失。

    在这里坐着的时候，许老大和贺老三都算明白了这一点，因而这一顿简陋的饭菜，气氛颇为融洽。简单用饭之後，两人也很识趣地告辞，没再打扰徐立前。

    码头来往繁忙，做工的苦力并不一定有时间按点用饭。