七十八 蒸菜
“这菜是我跟融汇楼定的,送来有一刻锺了,你们尝尝,我现弄个小炉子来,有凉的直接加热一下。” 宿岩道:“您吃过了吗?” 奚墨成笑道:“本来打算等你们来了一起吃的,太饿,刚才吃了一碗泡饭,老了,胃口不开,就有些腻。不吃了,你们俩先吃。” “外公,我们在县里买的有山楂雪球,您要不要吃一点。” 游蕊本来就知道宿岩出身与她不同,此时也不因自己拿的礼物太差而尴尬。 倒是奚墨成,听说外孙是在失忆时娶的一个乡下姑娘,他本来没抱什麽期望的,却没想到这姑娘不仅容颜绝盛,到他家也不显半分局促。 奚墨成心情很好,笑道:“好,我自己拿。” 宿岩拉游蕊坐下来,“吃饭。在外公这里,不用太拘礼。” 正找山楂雪球的奚墨成道:“是是,蕊儿千万别客气。你们外婆早不在了,家里也没个婆子,你有什麽需要的,直接跟小岩说。” “谢谢外公,我知道了”,游蕊说道,但她也没有太不客气,和宿岩相距不过一个座位的坐下後,拿起筷子,也只吃面前的食物。 这一桌有八碟八碗四盏,碟子里多是素食、凉拚,绘着精致青花的碗里,则都是大荤的菜。游蕊只吃面前的两碟两碗,也很足够换口味了。 一碟是黄瓜丝凉拌鸡丝,一碟是清炒菜心,一碗是蒸的果子狸,一碗是鹿筋煨海参,四样菜均是精心烹制口味上乘。 按照游蕊这点见识,只尝出来果子狸是用木瓜酒蒸的,鹿筋软糯,咸香味层次丰富。