第21章 月牙的好厨艺

    雨芳菲看着红亮油润的排骨，夹了一块尝尝咸香中还带着点甜，rou炖的酥烂但不脱骨，顿时食欲大开。本来嫌五花rou太肥没敢动筷子，结果看薛继贤吃了五六块了还吃。也忍不住夹了一块，嗯，真好吃。

    薛继贤边吃边说:“菲儿这道菜怎麽样。”

    雨芳菲说:“颜色红亮油润，rou肥而不腻，乾豆角又劲道，两者味道相互融合，你中有我我中有你，真不错。”

    雨芳菲说着夹了一块排骨给薛继贤说:“你尝尝这个。”

    薛继贤吃了排骨，指着排骨和红烧rou说:“这两个菜颜色都是红亮油润，味道相差不大应该是同一种做法。口感明显不同一个酥烂而又不失劲道，一个肥而不腻各有各的特色。”

    雨芳菲点点头说:“这两个菜不管从卖相，还是口感来说都是一流的。放在酒楼里，一定卖的很好。”

    薛继贤也赞同的点点头，吃完味厚的rou再夹口小野菜真是舒服。

    雨芳菲看着月牙儿问道:“这两道菜是谁做的啊?”

    月牙儿说:“是我瞎琢磨着做的，以前听祖母提过，就试着做做看。”

    雨芳菲说:“你做得很好吃，厨艺真不错。这两道菜有名字没有?”

    月牙指着红烧排骨说:“这个叫红烧排骨，那个是红烧rou炖豆角。”

    雨芳菲接着问:“有密方吗?可不可以卖给我们。这要是放在我们酒楼肯定能卖的很好。”

    月牙儿说:“这个一看就会做了，没有什麽秘方。我给你说怎麽做的，你回去让大师傅一做准成。”说着把怎麽做的一步一步的讲给大家听。

    雨芳菲说:“好，回去了我让人试试。”

    薛继贤吃完了饭，

    自己又去