第244章 真有光!
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??如果只是这样到也就罢了,即便是潘脆脆也有把握搞出来这麽一块。 ??但问题是,刘昂星切的豆腐块,可不止一块,放眼看去,那一案板,密密麻麻的,全部都是大小一致,整整齐齐的立方体豆腐块。 ??“用刀是有些难度,但这个倒是没问题。” ??瞥了一眼潘脆脆,穆冰随手拿起一块完整的豆腐,也没见他拿刀,仅仅只是随手轻拂了一下。 ??随後,那一整块豆腐,便在眨眼间的功夫,坍塌,变成了与刘昂星切的一般无二的,标准立方体豆腐块。 ??“我艹,你这是耍赖!” ??见状,潘脆脆顿先是一怔,随即便顿时不乾,气急败坏的指着穆冰大骂他耍赖皮。 ??镜头一转。 ??就在穆冰与潘脆脆两人打闹的时候,另一边,刘昂星则是已经将煮好的黄豆捞了出来,用菜刀将其全部碾碎成泥後,又重新倒进了汤中,调了些酱香料汁,用来替代rou汁的味道。 ??小火微微熬制,等到入味後,这才又捞出,将其碾成绞rou的样子,起锅开炸。 ??这一步,就是为了“梦幻麻婆豆腐”中的“酥”做的前期准备。 ??“虽然略有些许诧异,但这“梦幻麻婆豆腐”的烹制方式与动漫中的,还是基本一致的。” ??亲眼目睹刘昂星烹制“梦幻麻婆豆腐”的过程,虽然与当初看动漫的时候,稍稍有些不一样的地方,但不管怎麽说,总体基本上还是一模一样。 ??既然都是很正常的烹饪方式,那麽当这道菜品烹制完成後,它会不会发光呐? ??“开始喽!!!”