第133章 从和面开始

    ??第133章 从和面开始

    ??碳水化合物，是人类饮食结构中必不可缺的一部分。

    ??虽然它的名字当中，包含有碳水这两个字，但却与水并没有啥关系。

    ??它的主要分子结构是CH2O，因为里面存在一个H2O，所以才叫做碳 水。

    ??我们日常餐桌上常见的，馒头、面条、米饭、蛋糕、面包等一些列食物，都属於碳水化合物。

    ??虽然某些绿叶植物，比如蔬菜、西兰花，甚至包括牛奶当中也含有碳水化合物，但却并不纳入广义的碳水化合物范畴。

    ??而今天穆冰教导卡米拉、巴特斯还有小骨三人的入门烹饪美食，就是华夏餐饮文化中，最常见的一种碳水化合物。

    ??纯白，毫无一丝杂色的面粉中，打入两个鸡蛋，加三克酵母，一杓盐。

    ??搅拌後用温水和面，这是烹制所有面食都需要经历的步骤，也许在配比上稍有不同。

    ??但想要将粉尘般的面粉，制作成各种美食，那就必定无法跳过和面，这个最基本，也是最重要的环节。

    ??“老师，您确定，这黏糊糊的东西，就是能够做成美食的材料？”

    ??在面粉还未真正形成面团之前，它的手感却是并不是很好，不仅触感不舒服，甚至还非常的粘。

    ??双手插在面盆中，不断的揉捏，巴特斯此时十分的嫌弃，他十分怀疑，这种东西是否真的是烹制食物的原材料。

    ??“难道我还能骗你不成，是不是，你自己看看卡米拉不就清楚了。”

    ??顶着一对黑眼圈，穆冰坐在厨台桌旁，一边打瞌睡，一边无精打采的用嘴巴努了努兴致勃勃的卡米拉。

    ??完全不同於