第214章 炸元宵

    ??第214章 炸元宵

    ??橘餐厅厨房，通常也被叫做後厨的地方，此刻里三圈外三圈围满了人。

    ??由於距离其他客人统一进入餐厅，还有十分长的一段时间，因此，除了铁皮还在储备室任劳任怨的处理着几乎堆成了小山般的食材外。

    ??与其剩下的一大票人，甚至包括作为客人的东和马，全部都好奇的伸着脑袋观摩穆冰烹制美食的过程。

    ??“冰妹子，这东西怎麽还是买的半成品，自己做不行吗？”

    ??看着穆冰拿出来的一颗颗，浑圆粉白的圆珠子，一眼就认出来的潘脆脆，有些嫌弃的撇了撇嘴，但那时不时极为隐蔽吞咽口水的动作，着实令人好笑。

    ??“这东西是筛出来的，先不说我没工具，就算有，咱们自己做，怕是忙上个一晚上也不够吃。”

    ??撇了撇嘴，一句话将潘脆脆怼了回去後，穆冰没好气的，给他翻了个白眼，手里那是丝毫没有丁点停顿。

    ??元宵，作为华夏汉族的传统小吃之一，是非常出名的节日食俗。

    ??而元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要的活动就是吃元宵赏月，後来节日的名称，也逐渐演化成了“元宵节”。

    ??正月十五闹元宵，也将从除夕开始延续的庆祝活动，推向了又一个高潮，也是人们经常提到的元宵夜。

    ??元宵的做法并不是很困难，就是以馅作为基础，先拌馅料，和匀後摊成大圆薄片，晾晒後再切成比乒乓球小的立方块。

    ??然後把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成