第12章 打油诗

、虎皮柿子椒、西红柿炒鸡蛋、蚝油西兰花、清炒莴笋、清蒸鲈鱼、木耳炒rou片、胡萝卜清烧rou，汤则是蘑菇油菜豆腐汤，甚至还有一盆水果沙拉。在家里没有饭店那麽多规矩，所以大家对厨娘大姐将水果沙拉与其他才一起摆上桌也没什麽异议。

    其他人还好，但王怡媛一眼就看出了这顿餐的用心之处。

    之前就提到过，王怡媛从小就倒霉，总是会遭遇各种意外导致各种受伤，虽说对治疗伤势方面仍不在行，但对受伤後的餐饮须知恐怕也算得上行家了。哪些适合多吃、哪些应当忌口，王怡媛对此再熟悉不过了。

    缺锌会使纤维细胞功能下降，锌主要存在於木耳、海带等食物中，这两样餐桌上都有;脂肪类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鲈鱼是能促进伤口愈合的佳品;饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会，鸡蛋、猪rou各自都已经以最完美的搭配方式呈现;胡萝卜、西红柿富含维生素A，西兰花、柿子椒、莴笋富含维生素C，都能够促进伤口愈合;糖是人体主要的供能者，是供给充足的能量是伤口愈合所不可缺少的，而水果沙拉里全是选用的含糖量高的水果。

    这一桌子菜，都选择了尽量清淡的方式烹制，这完完全全是适合受了外伤的人群就餐的标准范本啊。

    “这个陈阳，平时看起来总是不着调，没想到对朋友的事还这麽上心，看来心肠还是挺不错的，真是错怪他了。”王怡媛暗想。