第398章 过年(3)
! 江兰英炸了一大盆丸子又开始炸麻花炸大果子。 大果子也就是油条,用的都是江兰英自己做的酵母,比用泡打粉炸出来的卖相都好。 麻花里面,江兰英和了鸡蛋和蜂蜜,江小池觉得江兰英的手艺简直绝了,正经面案的手艺都比不过。 据江兰英讲,动乱的时候,她曾遇到过一个大酒楼的师傅,想当年祖上都是做御膳的厨子。 可当年的世道就是那样,即便你有手艺也没有地方能施展。不管你以前是什麽样的大厨,给你留着的只有包包子烙饼的份。 可人和人就是不一样,有的人认为自己怀才不遇,每日消极度日。可有的人,即便你让他熬一锅粥都会闪亮的发光。 江兰英遇到的基本就是这样的一个人,什麽样的机缘巧合江兰英没有提。江小池也没有细问,按照江兰英当年的经历,势必也不能很光彩。 但不管怎麽说,做菜的手艺倒是一样不差的学来。在这个相对质朴的年代,但凡江兰英经手的菜都稍显华丽。 有时江小池都不禁想,即便是凤凰饭店,像江兰英这样的手艺也是配的。 可无论去哪都需要一个正经的身份,江兰英毕竟是刑满释放人员,别说是国营饭店,即便是个体小饭店一般都不敢留用。 想到这,江小池眼睛一亮,就算别人不留,自己帮江兰英开一个不就好了。 简单点的,就开个早餐铺。包子油条,江兰英基本上是信手捏来。 若果江兰