第77章 论啤酒花和银行到底会不会影响异端
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??第77章 论啤酒花和银行到底会不会影响异端 ??彼得看着眼前像人造冰红茶的东西,陷入了沉思。 ??“这,真是酒?” ??面前的商人赶紧向彼得解释,这是从慕尼黑购买的最好的酒。 ??但面前的东西一股酸涩的味道,闻起来有点像泔水。这真是那个闻名世界的德国啤酒? ??彼得还是准备尝尝,只是这种液体一进嘴里,彼得费了好大劲才咽下去。 ??即使是酿酒技术最好的慕尼黑,现在也不行呀。 ??“少了点什麽呢?”彼得在思考。然後他想起来了,缺啤酒花。 ??啤酒花主要用作啤酒中的苦味,调味剂和稳定剂,除苦味外,还赋予啤酒花香、果香或柑橘香气。啤酒花还用於其他用途的饮料和草药。 ??但现在欧洲人还不知道啤酒花的作用,只是将它当做草药使用,而大规模使用还得等1526年巴伐利亚公爵下令强制性使用。 ??而这让彼得看到了机会,他们为什麽不自己酿啤酒呢。 ??和葡萄酒不同,啤酒是粮食酒,主要以黑麦酿造而成。如果加入啤酒花,让瓦拉几亚啤酒质量比慕尼黑高一个档次,那财源不也是来了吗。 ??只不过,瓦拉几亚不太适合种植啤酒花。还得从神罗和罗斯进口,但对於啤酒的利润来说,应该没有问题。 ??在瓦拉几亚的贸易中,有三分之二是由政府和领主主导的,其他商人只占三分之一。这种政府独大的贸易情况非常少见,毕竟各国领主普遍信奉重农主义和自由