第113章 姜氏新胜
??这方面我是行家,虽然来自後世,对烤野味的经验并不丰富,但出於对高品质生活的追求,我对烤rou的细节一直苛求完美,从木碳的种类、火的大小、rou块的质量、rou块的形状、距离火的远近、涂油脂的量和时间、加盐的量……等等方面都掌握了一整套方案,每次都让全家人大快朵颐,连梅梅也赞不绝口。让梅梅郁闷的是,就算她照着重做一遍,也远不如我烤出的味道,不是太糊就是太生,不是太盐就是太淡。 ??“治大国如烹小鲜”,说明就算是做一道“小鲜”也是需要细致、耐心和智慧的,大大咧咧的梅梅不是适合做这件事的人。 ??这让我有些联想起“老虎”对熬汤这件事情的执着劲,直到现在,太昊和大元的多数厨师都是她的徒子徒孙。在这个方面,相信她一定会在新的“青史”上留下名。 ??满屋的烤rou香和一家四口享受美味的欢乐,是我在多年劳累之後应得的收获和最大的幸福。 ??可就这样最低限度的幸福也会有人打扰。 ??木门“吱”的响了一声,却没有被推开,我在里面用绳系上的了。接着是敲门声,我一听就知道是风余,木驼拍门的声音比这要大得多。