第83章 带着皇帝购物

    ??作为历史上有名的贤後，阴丽华在一旁协助林秋玥做饭。

    ??看着对方炒菜的流程，暗暗记在心里。

    ??炒菜是从宋朝开始的，汉代饮食都是蒸煮或者烤。

    ??很快，一桌饭菜摆上来，有菜有rou有汤。

    ??早在先秦时期，国人就将食物分为主食和副食，所谓的主食主要指的是谷物。

    ??对於麦子的食用，主要是把麦粒蒸熟或煮熟，做成麦饭来吃。

    ??水稻的种植在洛阳周围虽然有，不过产量有限，大米饭仅能由部分权贵享用，一般人平时很难吃到。

    ??洛阳地区的饮食，受农耕影响，偏向於素食。

    ??根据张衡《两都赋》、崔寔《四民月令》等着作的记载，洛阳一带民众经常食用的蔬菜有白菜、韭菜、葵、萝卜、黄瓜、葫芦、葱、蒜等。

    ??对於富人而言，偶尔吃点蔬菜，只是生活中的点缀和调节。

    ??而对於穷人而言，他们甚至依靠野菜活下去。

    ??在所有的rou食之中，猪rou占的比例最大。

    ??中原地区虽然饲养有羊，但相对来讲，羊rou则比较尊贵，牛rou就更贵了。

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