第103章 半夜起来偷rou
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??只见羊杂和骨头在铁锅里咕嘟咕嘟地煮着,热气腾腾,鲜香扑鼻,十分诱人。 ??陆景云先盛了两碗,但见海碗里的羊汤色泽乳白,飘着些许油花葱花。 ??碗底的羊rou、羊杂被切成薄薄数片,在汤汁的洗礼下鲜美入味,膻味全无,唇齿留香、回味悠长。 ??羊汤鲜浓,不带一点膻腥,没有羹汤凝稠的厚重,又比稀薄的高汤醇厚。 ??嚼一块羊rou,rou质柔和鲜嫩,爽口不腻,羊杂则带着些许的粉糯。 ??《本草纲目》记载: ??“羊rou,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,可正气祛邪、治畏寒怕热,补元阳、宜血气的滋补上品。” ??秋冬之时进食羊rou,既暖体防寒,亦养生进补。 ??"媳妇,你先吃哈,锅里还多着呢。" ??陆景云看着兄弟俩不停的抽着鼻子,也招呼道: ??"你俩自己盛啊,今天管饱!" ??刘光天、刘光福两人拿起杓子也不客气,舀了满满一碗。 ??里面的羊杂都冒着尖,蹲在一旁的柴火堆旁大快朵颐。 ??在寒风凌冽、哈气成霜的北方,再也没有来一碗汤鲜味美、香气四溢的羊杂汤下肚,能让人开心快乐了。 ??兄弟俩只觉的刚才的辛苦没白费,虽说一身招惹了羊膻味道,可是这年月能混上美味佳肴着实不错。 ??"哥,这羊杂汤真好吃,麻辣鲜香,一级棒!" ??"赶紧吃吧,这机会可难得遇上。" ??…… ??一锅羊杂汤,香飘半条街。 ??这句话一点也不为过。 ??熬羊杂汤的香气飘入整个四合院,不少正在吃饭