第二百六十二章 吃着点心说2苏(上)
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接近透明,从侧面看亦能将容器里的物什分辨清楚,十分满意。 小道姑依着姚欢的吩咐,将琉璃盒一一放入四架风炉上的陶锅中,点燃炭火,让琉璃盒浴水而热。 这一头,姚欢取了小世轩搅拌好的荸荠粉,倒入数个瓷碗中,又往瓷碗里分别加入咖啡、牛乳、山楂汁、沙糖浆、绿豆汤。 得到黑、白、橙、黄、青五种颜色的荸荠水浆。 此时陶锅中的玻璃盒已处於沸水中,姚欢执了长柄杓子,先往琉璃盒底缓缓浇一层荸荠浆,盖上锅盖等待须臾,掀开盖子见荸荠浆凝结,再挑另一个颜色的浇一层。 如此,蒸一层,浇一层,直到浇至最高一层的浆水凝结时,往方糕的表面撒一层桂花乾,令热腾腾的蒸汽稍许迫一迫,促进浓郁的桂香薰透糕点。 五色组合之间,黑白的简洁,黄橙的艳丽,橙白的明快,青白的淡雅,稍稍冷却切成小块後,码在花纹素净的白瓷莲瓣盆中。 盆如绢底,糕胜丹青,顶上那桂花朵朵,更是教阳光照得仿如点点碎金。 小公主福庆见了这般漂亮的糕点,早已等不及,指着色彩最强烈的山楂沙糖版本的马蹄糕,吵着要吃。 “还烫呢。”郑世轩道,却是动口又动手,举着筷箸夹了一小块糕,在瓷碟子里轻巧地翻来翻去,大约希望快些冷却。 姚欢和福庆的乳母对视一眼,会心地乐了。 这娃娃可以的,是个暖男。 看那做事的手势章法,可见在家亦非四体不勤、只