第二百二十三章 咖啡外交(下)
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糖汁的饮子,嗣後晚辈再为萧公调一杯加了牛乳的。” 萧知古品了一口清咖。 说实话,一入口,有违他的心理预期。 真是苦! 明明香得那麽勾人,萧知古以为,至少如辽人爱喝的甘草红枣汤般适口,不料却比人参汤还苦。 苏颂望着这位外交场老友之子的面色,缓缓道:“不急,品一品,那焦香掩着的苦里,是不是又冒出几分丰厚柔和之意。茶汤也是苦的,苦後有清意,这黑豆饮子比茶汤苦得多,但那苦味留於舌齿之间,并不会如黄连那样教人忍不得,而是慢慢地也就润了,醇美了,有怡人的微酸之气。” 萧知古咂咂嘴唇,确实如苏颂所言,这种“苦”,很有回味之趣,只要留得一息,苦涩尽除,代之以酸辛焦香的奇特口感。 苏颂冲姚欢点点头。 姚欢领会,立时倒了半碗浓稠的鲜奶,用仆婢递上的茶筅快速搅打出沫,请过萧知古手中的瓷盏,兑入奶沫。 萧知古又将这“拿铁”版本的饮子喝了几口,赞道:“这般法式,更合我们辽人的习惯,我们从你们南朝习了煎茶之术,亦是要往茶汤里加牛乳羊乳的,哪怕马乳鹿乳,也使得。” 姚欢屈身福礼,婉婉道:“萧公可听过我们宋人的茶百戏一说?这黑豆饮子亦能效仿茶百戏。” 言罢,姚欢执起早就备好的鸟嘴锡壶,在婢女适时递上的一杯清咖上,控制着壶口淋下牛乳的速度与力道,画出一幅小画。 她并无丹青童子功,但自上回画了