第11章 先拿鸡爪练练手（下）

现千百年来，这个支撑人间烟火气的设备，长得都差不多。

    姚欢昨晚大致看美团演示过点火筒的用法。此刻，她拿起灶边装着乾芦苇和白磷的竹筒，拔开盖子轻轻吹了几口气，探出头的芦苇絮子便如打火机的芯子般，冒出小簇火焰。

    姚欢一手执着火筒，一手提起铁钳子，钳上一团乾蓬蓬的松针，凑近火筒。松针呼地一下烧着了。

    姚欢迅速地将松针火团钳进灶口上层，并如法炮制，点燃第二团、第三团……

    片刻工夫，炉灶里橙艳艳一片光明炫目。

    冬季存下的松针枯叶，成本不高，削成细条的乾柴则要省着点用。姚欢夹了几条柴枝进去，探头观察灶上铁锅里的井水，就像饭店小火锅的汤底一样，明显有沸腾迹象了，她便舍不得再添柴条，只又多加了几团松针，然後起身，叉腰观看水面。

    旗开得胜！

    担心被熏得咳呛不已的诸多古装剧名场面，并未出现。

    姚欢信心大增。果然只要燃料够乾燥，瞬间充分燃烧，就是安全的。

    姨母沈馥之的灶间里，花椒、桂皮、胡葱、汉葱、姜蒜，应有尽有。姚欢捻了一组调味料，撒在锅中，不多时便闻到每个真正的厨子都会敏感的辛香水汽味。

    这种味道，仿佛鼓励一个厨子大显身手的号角。

    恰在此时，单兵作战能力超强的小婢女美团，抱着一大兜子鸡脚凯旋而归。

    “这麽多！”姚欢又惊又喜。

    美团淡然笑笑:“都是一起苦过的同乡，自然照应，何况平时俺也没少给他们戴高帽儿……”

    姚欢知晓美团去的是樊楼，後世但凡记录北宋美食便不能不提的地儿。

    她再次盖