第二百九十一章 话痨公子
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” 邵清面色微沉,这是哪来一个莫名其妙的锦衣少年? 但邵清与他照面之间,即使从男子的角度来看,也觉得对方眼神於清澈外,至多有些憨痴的稚气,说不上油腻浮浪。 那锦衣少年似也意识到自己说了句傻话。 这出门在外的匆匆旅人,犹其青年男女,谁知道彼此之间有着怎样的故事呢,“兄妹”二字是最好的掩饰。 他於是忙向邵清又拱手道:“在下姓端木,单名一个严字,要顺江而下,去江南西路。见足下自船坞来,想问问船讯。” “此地不少旅人是去江南西路的,各样客船都不缺,航次也多。” 邵清简略地答了一句,坐下来,背对着那端木小公子,看看桌上的碗盘,鱼圆留下不少。 “不好吃?”邵清眉头稍蹙,问姚欢。 “好吃啊,所以留些给你,你方才都不及尝几个便走。活鱼现刮的就是新鲜,而且我看店家在窗下杀鱼,都是先从鳃下放空了血,故而鱼rou洁白如云。” 邵清听到“留些给你”四个字时,双眉已然又舒展开。 他正要舀几个鱼丸到自己的碗中,端木公子笑吟吟地凑过来,对姚欢道:“咦,这位娘子一听就是行家,不过,在下觉着,此店的鱼丸,看着有点老,可惜了活鱼rou。应当在斩茸的时候,剁到最细後,再以刀背平着将鱼茸来回抹压十余回,然後加入蛋清搅打,最後在温水里汆制定型。娘子你看,店家定是少做了抹压、放蛋清两件事,汆丸子的时候又用了沸水,鱼丸才像纸团儿一般。否则呢,应是像芙蓉花