第二百八十七章 还是首先信任苏颂
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乱世文章不值钱’,足矣。” 艺人咧嘴浅笑:“乱世二字,宰相可言,布衣乞丐亦可言。” 曾纡回道:“的确,如此,世道方有救。” 姚欢并不想去和曾纡打招呼。 但她戴着帷帽,行过曾纡身边时,听到这句话,心中稍动。 若蔡京真的被早些扳倒,曾布是否就不会落得凄惨收场,而这位史料中口碑很不错的曾三郎,是否也就不会受蔡京主导的“元佑党人碑事件”祸及,能在仕途上风光霁月。 …… 开封城东北角,惠明寺後,苏颂宅邸。 苏颂的妻、子皆住在扬州。 老相爷独居京城,由两个家仆简单伺候着。 今日算是“小年”的祭灶节里,桌上的几个菜,都是姚欢下厨做的。 苏颂年高齿松,肠胃见弱,姚欢挑的,都是软溜又容易克化的菜式。 一个蒸瓠瓜船。将瓠子劈开,剜下瓜瓤切丝,在水中汆至略软,捞出。鲩鱼两侧胸背rou片下,亦切成细丝,用姜汁、盐腌渍後,拌上新鲜的野蕈丁,与方才烫至半熟的瓠瓜丝一到,码放回两瓣瓜船里,上笼蒸熟。 一个獐子煮芋头。前一日定下来苏宅後,姚欢就去市集上挑了幼龄小獐子的腿rou,只用米酒浇透,在灶间用大火蒸上半个时辰,取出,浸於豆蔻、清酱、茱萸果、茴香乾叶片等调制的香料溶液中。今日来到苏宅的灶间,将这小獐子腿和芋头同煮至汁水收乾。 一个改良版的玉糁羹。乃是将白萝卜、山药、咸菜梗切丁,与少量的今岁新米熬煮,比较像後世的汤泡饭,与其说是饭,不如说是汤。 点心则