第二百零一章 熟醉小龙虾（下）

螃蟹直接剁碎了，用熬热的麻油淋上，拌入姜葱末、豉醋汁，生着吃。

    水族，即使是淡水河鲜，生食的过程中，蛋白质也容易引起某些人过敏，喉头发痒就是一个表征。

    熟醉的食物，则多无此虞。沈馥之又道，时人爱吃辣、吃酸，也可以往腌渍料里放茱萸粉、芥子油、渍杏子。

    姚欢得了沈馥之的提点，回竹林街的路上，寻到蜜饯铺子买了酸青梅，扔到腌缸中。

    今日正好给曾纬尝尝。

    曾府有魏夫人这样的资深美食家做女主人，平日里从洗手蟹到醉虾，只要到了季节，也没少吃，曾纬虽觉得这鳌虾丑陋不堪，形同虫蚁，但闻那醉料一股浓香，见姚欢剥出来的虾rou，实则与寻常水族无甚异样，便也笑着吞了。

    “像醉蟹钳子，又比蟹rou更有嚼劲，你调味也调得甚好。说来也奇怪，这虾在你养之前，我怎地以前从未见过。”

    姚欢莞尔，重复着那套说辞:“开封城何等商贾云集、水路通达的大码头，或许，哪个商队不知从何处带进来，落在城中水渠里。”

    又道:“也是运气，去岁重阳发水那日，邵先生划船来救街坊，也救了这些虾。否则，我如今哪来虾苗养去城外的水塘里，更无可能琢磨着养虾贩虾的买卖。”

    “邵先生”三个字原本已够教人心烦的了，这後头一句，更令曾纬面色一沉。

    什麽意思?捣鼓胡豆、当垆卖饮子不够，还要学做牧鸡饲猪的营生?

    曾纬努力定了定神思，想着今日，索性将话对她说得清楚些。

    他於是掏出帕子揩了嘴，柔声道:“欢儿，你既提到邵先生，我不妨与你说一桩事。确