第二百四十章 边关征尘暗 京城龙虾宴
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一个夕阳明处暮云重的向晚时分。 苏颂看完邵清从边关寄来的信後, 出门坐上牛车,往城南的汴河方向走。他今日,要去汴河边的“浮屋夜市”,给老友沈括的後人捧捧场。 七月流火的季节刚刚到来,天气刚刚转得凉爽一些,汴河上靠近州桥的一长段,就陆陆续续地搭出不少架在河面上的“浮屋”。 真宗仁宗年间,汴河边曾有短垣护栏,以防往来的车马行人因拥挤或马匹受惊而跌落汴河。只是,这京城里做餐饮行业的气氛实在太好,渐渐有沿河居住的人家凿开护栏,擅自修建吊脚楼式的酒肆茶屋,时人称为“浮屋”。 到了元佑年间,朝廷终於出手,强制拆迁了几处临河浮屋聚居地,命河清兵丁重新修筑短垣。 但朝廷也不是死脑筋。每到夏秋之交、气候相当宜人的季节,朝廷便由开封府出面,暂时拆除特定河段的短垣,出资修建统一具备火灶、厅堂和包厢的“浮屋”,再外包给开封饭食行会,招租给财大气粗的酒楼商户,好比是给财政创收了。 夜风徐徐、柳枝摇曳下,一座座灯烛莹照、流光溢彩的浮屋,仿若一颗颗明珠,点缀着东京城里最为热闹的一段汴河。 浆声灯影,觥筹交错,吟诗作对,琴歌婉转,嬉笑怒骂……浮华人间的千姿百态,都展现在了大宋东京城的浮屋长廊中。 官办“浮屋”,每日租金高达五到十贯。而来租赁、开市的饭食商户们,在里头售卖的菜肴酒水并不会涨价许多。 他们出了这麽高的租金,主要目的,不是为了靠这几天的营业额发一笔大财,更多地是出於推广自家新出的招牌菜、或者回馈本店名流权贵VI客户的考虑。 故而,从七月末开到重阳节的“浮屋夜市”,各家正店皆是趋之若鹜。到後