第75章 年夜饭下
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??大年三十晚上七点整,年夜饭开饭咯。压弯饭桌腿的年夜饭菜式有:炸酥鱼、芋头扣rou、油豆腐酿、腊rou炒冬笋、白切鸡、卤水鹅、四喜丸子、南乳猪蹄、烤叉烧、烤乳猪、烤排骨、炸排骨、清炒芥兰、醋溜白菜、红烧冬瓜、莲藕金蝉花骨头汤。 总共十五道菜,一个汤。因为林叔送来的猪rou太多,师父追加几个菜。 剩下的rou打算晚些时候,守夜包饺子吃,虽然南方过年没有吃饺子的习惯,闲着也是闲着嘛。 母亲招待先喝汤,暖暖胃。 没跟他们说汤里加了金蝉花,几个吃货肯定吃不出来,师父倒是精明,才喝一口察觉到。 "莲藕汤真是鲜甜。" “师父,您做的南乳猪蹄真是一绝,拿去店铺里买,定让人趋之若鹜。” “明日早起,来家里教你。” 邓鸿运连忙摆手,让他师父高抬贵手,难得春节放假,不让用早起开铺,他不知道多久没睡过懒觉。 等缓几天再去向他师父学习南乳猪蹄吧。 喝完饭前汤,邓鸿运让吃货们先别吃米饭,多吃菜,今晚的菜做多了,他害怕往後几天吃剩菜。 “多吃菜少吃饭,桌上那麽多菜,每样都尝尝。” “来来,烤乳猪给你们切好了,赶快趁热吃。” 鸿樱:“烤乳猪真香,皮脆柔嫩,特别入味,多少我都能吃下。” 林青阳:“鸿运,烤排骨我听了大半年了,这回终於吃上,你别愣着,快动手,不然过一会儿,他们全给你吃光。” 还以为林青阳痛改前非,再不是美食面前无兄弟,要给他夹块烤排骨,结果人家转奔向卤水鹅rou去。