第155章 略有盈余
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汁出一斤糖,亩产为两百斤糖。 ??大概17.5斤甘蔗出一斤糖。而後世,大概七八斤甘蔗出一斤糖,约等於宋朝一倍。 ??去年金塘岛自产各种糖共六十万斤。 ??其中雪糖为三十五万斤,白糖为五万斤,冰糖为十万斤,红糖为十万斤,他现的在糖刚刚上市不到一年,主要还是靠些自己出去卖,按他卖价一贯,五百文,八百文,三百文算,约卖了四十万贯,平均每亩甘蔗田,赚了六十六贯。 ??另在外收的糖汁,每百斤为两贯。即以一亩八贯多,花了十六万贯,约收了两万亩的糖汁,几乎把两浙距离定海县两百里的糖汁收完了。 ??这些糖汁全部炼成糖的话,能创收一百三十二万贯,扣掉进价成本,还能赚一百十几万贯。 ??但他现在出现几个问题。 ??第一他抬高了糖汁的收购价,原本市面上,每百斤糖汁才一贯,赵与芮抬高一倍价收,这使的两浙附近大量的糖汁卖到他这里,造成市面上以前的普通老百姓们用的粘稠状液态沙糖产量大减。 ??普通糖户卖糖汁比做沙糖赚钱啊,所以直接把糖汁卖给赵与芮。 ??市面上低价糖几乎瞬间消失不见,普通老百姓又消费不起赵与芮的红沙糖,老百姓们只能使用麦芽糖。 ??但麦芽糖产量也不高,这使得大量的老百姓用不起糖。 ??当然,即便到明朝,白糖也不是普通百姓消费的起的,明朝卖给英国的糖是1000担(154000市斤)28000八单位里亚尔(17612两),合计为0.11两/斤,相当