第250章 制作叫花鸡

    ??做叫花鸡的步骤其实也并不复杂，陈小鱼早上的时候便将杀好的公鸡去了内脏，加入酱油、黄酒、盐等腌制了一个小时，再将丁香、八角碾碎，加入玉果末和均，擦在了鸡身上。

    ??“粑粑，这个是什麽呢？”可可好奇的凑了上来，指着一片巨大的叶子问道。

    ??“这是荷叶哦，等会儿爸爸会用这个将公鸡包起来，外面还要覆盖上一层泥巴哦。”陈小鱼一边忙碌着，一边回答道。

    ??“啊！还要泥巴，为什麽呢？泥巴这麽脏。”可可十分惊讶。

    ??一旁的柳烟笑道：“公鸡外面不是包裹着荷叶吗？一点都不脏的，而且覆盖上泥巴之後，才能保证味道不会流失掉，老公，你说我说的对不对？”

    ??“对，非常正确。”陈小鱼竖起了大拇指。

    ??如今他正往鸡肚子里面塞着东西，比如：葱花、姜爆香、瘦猪rou等等辅料。

    ??接着便是包裹荷叶了，陈小鱼在鸡的两腋之下各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，再将玻璃纸包上一层，外面再国殇一层荷叶，用细麻绳捆好。

    ??“好了，接下来就是裹泥巴了。”陈小鱼站起身道；“你们就在这里，我去一趟就来。”

    ??“粑粑，我要去看看。”可可说道。

    ??陈小鱼摇头道：“那边路有点难走，而且你要在这里保护mama哦，听到没有？”

    ??“哦哦，可可是女汉子，要保护麻麻。”可可握着小拳头道。

    ??这可把陈小鱼和柳烟逗乐了。

    ??“真乖！”陈小鱼揉了揉可可的小脑袋，便转身离开了。