第435章 良田中说瓜菜代原理

想过来到新根据地可能并没有太好的种植条件，甚至洪泽湖一带多半还会遭灾。”

    ??“即使咱们用最快的时间把水利设施修好，那想要真的大规模推广咱们带来的良种也得等到下一季了，在广泛耕种之前，为了缓解当地百姓的饥荒，咱们需要找到一种救荒的方法，所以我们就专门去农学院总结出了这个瓜菜代的方案。”

    ??张司务指指天上的太阳说道：“要明白这方法的道理，还得先懂一件事情——万物生长靠太阳。”

    ??“农学院里头第一课就教过，咱们地面上的粮食、瓜果、蔬菜能够长起来，人吃了能够有营养，其实都是因为这些作物存了天上太阳落下来的阳气。”

    ??“为什麽冬小麦吃了滋养人？大家想想，地上的冬小麦从秋末种下到第二年春天收割，这可是存了三四个月的阳气才能长到那麽大，如何不起了个五谷为养的作用了？”

    ??“可一遭灾就坏了，就比如这洪泽湖上种的冬小麦，朕到了灌浆的时候，一场春训全给冲坏了，存了几个月的阳气全都烂到了土地里，可不是要闹饥荒。”

    ??“这时无论如何百姓都是没东西吃的，想要能够多一口吃食，惟一的办法就是把这小麦被冲毁到下一季主粮作物耕种时间之中，把这土地之上的阳气给抢一些过来。”

    ??祝彪隐隐约约感觉自己听懂了：“所以在这段时间就要在地上种些别的东西？”

    ??张司务点头道：“正是这个道理。”

    ??(本章完)