第154章?鹿rou馅饼
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一秒记住【】 苏想将装着黑皮豆的竹篓从清水中提了出来,这些黑皮豆已经用清水浸泡了一个多星期,毒性已经全部被去除掉了。 他凑近竹篓闻了闻,发现有股极淡的泥浆味,接着又用手指拈了一点碎渣放进嘴里尝了尝:“味道有点淡,但能尝出来是淀粉的味道,就是略微有点酸,摸起来还有点粘滑。” “酸?那能吃吗?不会是放坏了吧?”听到苏想那一本正经的点评,正在择菜的杜佳月抬起头,眨巴着眼睛,柳眉微皱地望向那装着黑皮豆的竹篓。 苏想点了点头,笑着说道:“放心,能吃,野外的淀粉就是这个味道,做成烤饼就好了,咱们晚上吃鹿rou烤饼,我来和面,你负责制作rou馅。” 说完,他就将竹篓放在了木桌上,然後将砧板、一根去皮木棍以及一块椭圆形的石头用水清洗乾净,也放在了木桌上。 做好准备工作後,苏想从竹篓中抓出一把黑皮豆将其放在砧板上,一只手撑着砧板让砧板保持平稳,一只手握着石头开始碾压黑皮豆。 这些黑皮豆本就是被切碎了的,只不过是经过清水的浸泡,又粘成了大小不一的块状而已,所以碾压研磨起来非常的快速且轻松。 不过片刻时间,苏想手中就出现了一大团已经碾压研磨好的黑皮豆团。 杜佳月瞟了一眼,面露诧异之色:“这看起来好像面团啊,就是颜色不如面粉团白,这个有点偏灰色的感觉。” “还是提纯不够,如果换成现代科技的话,会更白一些。”苏想解释了一句,手上动作却没有丝毫停顿。