第154章?鹿rou馅饼

  他将手里的黑皮豆面团反覆揉搓着，直到手里的面团不再像一开始那样看起来粗造混乱，而是逐渐变得松软。

    揉面其实是一个体力活，如果是缺乏锻炼的人，揉搓上几分锺就会累得胳膊发酸，大汗淋漓，有种整个人都要虚脱了的感觉。

    苏想现在的身体素质是除了苏梦外最好的一个，他揉搓起面团来丝毫不觉得累，十分轻松地揉了十分锺左右的样子，看着面团表面已经变得光滑，并有点粘手了，这才停了下来。

    正常来说，还需要进行醒面，也就是让面团静置2小时左右，使面粉充分发酵的步骤，但现在苏想他们并没有那麽多时间去进行醒面，而且他手中的也不是加了酵母粉的面团。

    所以他直接就跳过了这个步骤，进入到了擀面这个环节。

    只见他麻利地从面团上扯下一小团面团，然後摊在砧板上，用手将其按扁，然後再拿着木棍从中间向四周擀，不一会，一张只有半个巴掌大的圆形饼皮就出现在了砧板上。

    如此同时，杜佳月也在准备鹿rou饼的rou馅。

    营地的调味料有限，为了制作出美味的食物，首先就需要准备好合适的料水。

    她先将野葱葱白、野姜与花椒放入一个陶碗中，往里面倒入开水进行浸泡，然後在等待浸泡的过程中，她则是挥舞着洗净的柴刀将鹿rou剁成rou糜。…

    将剁好的rou糜放入一个较大的陶碗中，她再分三次往rou糜里倒入料水，然後拿木筷插进去，朝一个方向不停地搅拌，这一步能让rou馅充分的吸收水分，变得香嫩多汁。

    接着，她又往rou糜里加入了适